TOYGA AŞI

BU YEMEĞE GÖVLE AŞI KEŞKEK DE DENİR.

Keşkeklik Buğday Fasulye Nohut Tencereye Yağ Konularak Pişirilir İçine İstenirse Kemikde Atılır Pişirildikden Sonra Yoğurt Karıştırılarak Üzerine Nane Ekilerek Yenir, Bu Yemek Çok Geç Pişer Genelde Kışın Soba Üzerine Konulurak Pişirilir Ve KışAylarında Çok Yenir.

HAZIRLAYAN

AHMET LAFCI